能否量化所有的操作，比如适量/适时大概之类的词能否用具体数字描述，已经准备好了秒表/量筒/天平等测量仪器

Question

Anduin2017 · Answer

好家伙

不过，现在仓库里已经竭力避免了模糊的操作了。其它的操作可能没有完全定量，但是也已经尽可能贴近精准数值了

Howard20181 · Answer

~~用仪器测量出来而做出的菜没有灵魂~~

平时做饭都是凭感觉的，比如米饭放水的量都是拿手指量的

Daoctor · Answer

<p dir="auto">没错 我也以为会量化呢，结果感觉就是个噱头. 番茄鸡蛋 也不说番茄多重 鸡蛋多重，只说数量. 至少提供一个标准 就可以自己适当增减了. 还有别的， 就是粘贴菜谱而已， 根本

recolic · Answer

初中的时候就知道，米饭放水的量要用同一个碗来计算米/水比例，而不是拿手指量。
拿手指量最后是一定要

kongdayan · Answer

的确，小时候一根手指头刚好，现在半根就差不多了。

初中的时候就知道，米饭放水的量要用同一个碗来计算

willshion · Answer

比例 -模糊-单元测试/试味

cairenbin · Answer

菜谱现在都很难量化的，1勺，是调料罐的小勺，还是饭店大厨的大炒勺。。。

**菜的口味其实完全看个人喜好，按个大致的配料量烧几次，再按自己

robinbg · Answer

罗杰叔叔直呼haiyah

能否量化所有的操作，比如适量/适时大概之类的词能否用具体数字描述，已经准备好了秒表/量筒/天平等测量仪器 about howtocook HOT 8 OPEN