my_json = {
	'name': 'john',
	'age': 31,
	'cars': [
		{'name': 'mazda', 'ref': ['3', '6', 'RX-5']},
		{'name': 'chevrolet', 'ref': ['camaro', 'aveo', 'spark']},
		{'name': 'ford', 'ref': ['explorer', 'fusion', 'mustang']}
	]
}

El alcance de var es global sin importar donde se declare El alcance de let se limita al bloque donde se declara, let reduce el alcance de la variable **const ** tiene el mismo alcance de let solo que no se deja modificar

var alguien = {
    nombre   : 'Pepito',
    apellido : 'Putin',
    edad     :  26
}

function esMayorDeEdad(persona){
    let mensaje
	const MAYORIA_DE_EDAD = 18
    if(persona.edad >= MAYORIA_DE_EDAD) {
        mensaje = 'Es mayor de Edad'
    } else {
        mensaje = 'Es menor de Edad'
        var mensaje2 = 'es cierto'
    }
    console.log(mensaje)
    console.log(mensaje2)
}

esMayorDeEdad(alguien)

Por ejemplo el alcance de var mensaje2 de la linea 13 abarca todo el codigo, no importa si el flujo de la ejecución no entra en el else donde esta ese var no bota error si se intenta imprimir mensaje2 ya que js detecta la declaracion de var mensaje2

El alcance de let mensaje se limita al cuerpo de la funcion si se intenta usar la variable fuera del cuerpo de la funcion va a botar un error de que la variable no esta declarada

const numeros = [12, 23, 32, 88, 90, 99]
console.log(numeros)

numeros.push(89)
console.log(numeros)

// el output es [12, 23, 32, 88, 90, 99, 89]

La unica forma de modificar un array de const es haciendo un push()

CONCLUSIONES lo mejor es reducir el alcance de las variables por lo que es mejor practica hacer uso de let y const que de var