- Seteamos el proyecto con las dependencias que venimos trabajando

    -> DevTools
    -> Spring Web
    -> Thymeleaf

- Creamos toda la configuracion inicial como veniamos trabajando

    -> Controller: App controller con el GET map para mostrar la vista index
    -> Creamos la vista index en el template para mostrarla despues

- Dentro del properties definimos el rango de horarios para la atencion de clientes

    -> ESTA DEFINICION DE HORARIO ES LA QUE VAMOS A INYECTAR EN EL INTERCEPTOR DE HORARIO
    PARA LUEGO DETERMINAR SI, CON EL HORARIO ACTUAL, EL USUARIO ESTA DENTRO DEL RANGO DE LA ATENCION
    DE LO CONTRARIO, VAMOS A REDIRIGIR A UN METODO ALTERNATIVO PARA ELLO.

- Creamos el package para interceptores
- Creamos la clase que implementa HandlerInterceptor y le agregamos el @Component para que Spring lo pueda reconocer
y podamos INYECTAR luego los valores que colocamos como horario apertura y cierre en el properties

- Para poder inyectar usamos VALUES, por lo que definimos un par de atributos dentro del interceptor
para el horario de apertura y cierre

- Creamos la clase MvcConfig, @Configuration e implementamos el WebMvcConfigurer.
- Sobreescribimos el metodo addInterceptor con el nombre del interceptor luego de INYECTARLO con el qualifier

- OJO! VEREMOS UN ERROR
    -> Ingresamos en horario fuera del rango y nos lleva al error: "localhost te redirigió demasiadas veces"
    -> EL INTERCEPTOR SE APLICA A TODOS LOS METODOS HANDLER! AL INDEX Y AL CERRADO INCLUSIVE
    -> CLARO: Index redirige a cerrado porque esta fuera de horario OK, PERO, CERRADO TAMBIEN ESTA DENTRO
    DEL FUNCIONAMIENTO DEL INTERCEPTOR, por eso el error.

- Agregamos la condicion para modelAndView != null && handler instanceof HandlerMethod